Rerfeitório
O apoio prestado durante as refeições é garantido pelas religiosas da instituição e funcionários, em particular, aos que mais necessitam dele.
-À mesa, o convívio e a boa disposição fazem, deste momento, ---uma altura importante do dia, tanto para idosos como para -------quem lhes presta cuidados.
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Cozinha
O dia na cozinha começa cedo. Cerca das oito horas, as oito funcionarias garantem a confecção das quatro refeições diárias na instituição, assim como, no apoio ao domicílio e às escolas do primeiro ciclo .
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O que também caracteriza a Casa de Repouso João Inácio de Sousa é a filosofia de entreajuda. Participar activamente tentando colmatar das necessidades sentidas pela sociedade, prestando auxílio social é também a sua intenção. Foi neste contexto, que surgiu o apoio prestado às escolas. Cerca de cento e vinte refeições são confeccionadas no lar e distribuídas pelas escolas do primeiro ciclo, do concelho das Velas, com excepção das escolas das freguesias de Urzelina e Manadas. Trata-se de mais uma forma de servir a comunidade e não uma fonte de rendimento para a instituição.
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