 Doce Maravilha da Ti'Ana |
| Terça-Feira, dia 07 de Setembro de 2010 às 14:39 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes:1 lata de leite condensado nestlé 200 grs de palitos La Reine 3 dl de leite completo 4 gemas de ovos 2 colheres de (sobremesa) de maizena 2 dl de Natas casca de limão 100 grs de morangos ou pêssegos em calda 1 pacote de gelatina de mora... (saber mais »)
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| Pataniscas de Salmão e Camarão |
| Segunda-Feira, dia 06 de Setembro de 2010 às 11:29 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes:1/2 bolbo de funcho em bocadinhos 1 alho francês médio em bocadinhos 1 pimento verde em bocadinhos 2 dentes de alho 1 colher de sopa de manteiga 1 pitada de colorau 175 g de salmão em bocadinhos 100 g de bacalhau em bocadinhos 75 g de ca... (saber mais »)
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| Voltamos em Setembro |
| Domingo, dia 01 de Agosto de 2010 às 23:34 |
Popularidade: 10,00 |
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| Tarteletes de Tomate e Queijo |
| Quarta-Feira, dia 28 de Julho de 2010 às 14:08 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes:· 2 folhas de massa filo · 1 clara de ovo · 115 g de queijo creme magro · folhas de manjericão · 3 tomates pequenos em quartos · sal · pimenta preta Confecção:Aqueça o forno a 200ºC/Gás 6.Pincele ligeiramente ... (saber mais »)
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| Gelado de Melão |
| Terça-Feira, dia 27 de Julho de 2010 às 14:20 |
Popularidade: 5,00 |
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Ingredientes: 1 melão grande 120 g de açúcar 4 gemas 5 colheres de sopa de kirsch 2 colheres de sopa de sumo de limão 4 dl de natas Confecção : Tire uma tampa ao melão e escave-o cuidadosamente. Separe as sementes e fibras da polpa e coloque ... (saber mais »)
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| Sopa de Ervilhas Secas e Courgettes |
| Segunda-Feira, dia 26 de Julho de 2010 às 14:41 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes:· 175 g de ervilhas secas amarelas · 1 cebola media finamente picada · 1 colher de chá de óleo de girassol · 2 courgettes médias em quadradinhos · 9 dl de caldo de galinha · 1/2 colher de chá de curcuma em pó · ... (saber mais »)
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| Taça Fantasia de Chocolate |
| Sexta-Feira, dia 23 de Julho de 2010 às 14:38 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes: Para a mousse 6 paus de chocolate para culinária 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 125 grs. de manteiga Para a finalização gelado de chocolate caseiro ou de compra q.b. amêndoa picada e torrada q.b. cerejas em calda mol... (saber mais »)
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| «Bavarois» de Chocolate |
| Quinta-Feira, dia 22 de Julho de 2010 às 14:01 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes: 6 gemas de ovos 200 grs mais 3 colheres de sopa de açúcar 5 dl de leite 150 grs de chocolate 6 folhas de gelatina 3 dl de Natas creme chantilly Confecção:Prepara-se um bavarois de baunilha com as quantidades acima indicadas (ve... (saber mais »)
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| Gelado de Frutos Secos, Mel e Natas |
| Quarta-Feira, dia 21 de Julho de 2010 às 14:26 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes: 400 grs. de Natas 125 grs. de frutas cristalizadas 125 grs. de miolo de amêndoa 50 grs. de pistácios 100 grs. de açúcar 75 grs. de mel 2 ovos 125 grs. de alperces secos 125 grs. de ameixas secas sem caroço Para a calda300 grs. de açúca... (saber mais »)
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| Empada de Peixe Dourada |
| Terça-Feira, dia 20 de Julho de 2010 às 13:44 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes:500 g de batatas-doces (das grandes, com a polpa alaranjada) descascadas · 375 g de batatas descascadas · 75 g de manteiga · 2-3 pitadas de pimenta-de-caiena · 750-875 g de filetes de bacalhau fresco, sem ... (saber mais »)
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| Feijoada de Gambas |
| Segunda-Feira, dia 19 de Julho de 2010 às 14:43 |
Popularidade: 5,00 |
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Ingredientes:800 gr de gambas 300 gr de feijão branco 1 cebola média 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa 2 tomates médios noz-moscada q.b. 1,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco sal q.b. Confecção:Faça um refogado com a cebola, alho, aze... (saber mais »)
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| Gelado de Gengibre |
| Sexta-Feira, dia 16 de Julho de 2010 às 14:24 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes: 600 ml de Nata 6 dl de leite gordo 300 g de açúcar 8 gemas de ovo 90 g de de gengibre fresco ralado 1 pitada de sal Confecção: Bata as gemas, o açúcar e a pitada de sal até obter uma mistura esbranquiçada.Ferva a Nata , o leite... (saber mais »)
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| Pernas de Frango Recheadas com Requeijão |
| Quarta-Feira, dia 14 de Julho de 2010 às 14:42 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes: 4 colheres de sopa de requeijão 1 dente de alho esmagado 3 colheres de sopa de ervas aromáticas picadas, cebolinho, salsa, hortelã, por exemplo 2 colheres de sopa de pão ralado 8 perninhas de frango 8 fatias de bacon (toucinho f... (saber mais »)
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| Soufflés de moka e rum |
| Terça-Feira, dia 13 de Julho de 2010 às 10:49 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes:25 g / 2 colheres de sopa de manteiga, derretida 65 g / 1/2 chávena de cacau em pó 75 g / 1/3 de chávena de açúcar 4 colheres de sopa de café forte 2 colheres de sopa de rum 6 claras de ovos açúcar em pó, para polvilhar Confecção:Aqueça ... (saber mais »)
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| Rolos Dourados de Lentilhas |
| Segunda-Feira, dia 12 de Julho de 2010 às 14:11 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes: · 175 g de lentilhas vermelhas · 450 ml de leite · 1 cebola, finamente picada · 75 g de queijo forte, ralado · 25 g de manteiga · 2 colheres de chá de orégão secos · 1 ovo, batido · cerca de 175 g de bac... (saber mais »)
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| Frango Frito com Nozes |
| Quinta-Feira, dia 08 de Julho de 2010 às 14:17 |
Popularidade: 5,00 |
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Ingredientes:2 peitos de frango, cortados em cubos de 12 cm 1 colher de sopa de xerez, seco 1 clara de ovo 1 colher de sopa de maizena 5 colheres de sopa de óleo 45 g de miolo de nozes, partido ao meio 2 colheres de sopa de maizena 1 colher de chá de... (saber mais »)
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| Lasanha de Atum |
| Quarta-Feira, dia 07 de Julho de 2010 às 14:23 |
Popularidade: 5,00 |
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Ingredientes:1 receita de massa fresca cortada para lasanha ou 375 de lasanha seca crua 1 colher de sopa de manteiga 11 cebola pequena finamente picada 1 dente de alho finamente picado 115 g de champignons em fatias finas 4 colheres de sopa de vinho ... (saber mais »)
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| Forma de Nozes e Uísque |
| Segunda-Feira, dia 05 de Julho de 2010 às 14:08 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes:170 g de nozes picadas 85 g de sultanas picadas 85 g de corintos 120 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1/4 de colher de chá de sal 120 g de manteiga 200 g de açúcar 3 ovos à temperatura ambiente separados 1 colher de chá de ... (saber mais »)
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| Bolo de Chocolate de Camadas |
| Terça-Feira, dia 29 de Junho de 2010 às 15:25 |
Popularidade: Não Disponível |
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Ingredientes: 200 g de manteiga 200 g de açúcar 6 ovos 200 g de chocolate em pó 200 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó Para o creme de chocolate 200 g de açúcar 2 ovos 200 g de manteiga 1 colher de sopa de café solúvel 100 g... (saber mais »)
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| Pudim Rico de Café |
| Sexta-Feira, dia 25 de Junho de 2010 às 16:43 |
Popularidade: 10,00 |
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Ingredientes : · 2 ovos · 150 grs. de farinha · 125 grs. de açúcar amarelo · 80 grs. de manteiga amolecida · 1 colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio · 1 colher de sobremesa de essência de café · ... (saber mais »)
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Culinária
